مرتضی سلطانی، کارآفرین و صنعتگر برجسته ایرانی، متولد سال ۱۳۳۷، نمادی از تلاش، اراده و موفقیت است. او بنیانگذار و رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی و پژوهشی «زر» است؛ گروهی که با خلق برندهای معتبر و محبوبی همچون «زر ماکارون» و «پالایشگاه غلات زر» به یکی از قطبهای اصلی صنعت کشور بدل شده است.
سلطانی کودکی خود را در شرایط سخت فقر گذراند و از هفت سالگی وارد بازار کار شد؛ قصهای الهامبخش از همت و پشتکار که مسیر زندگی او را رقم زد. وی پس از کسب مدرک دکترای بازرگانی از دانشگاه تهران، با تلاش بیوقفه و روحیه نوآوری، جایگاه ویژهای در عرصه صنعت و کارآفرینی ایران یافته است.
در کارنامه افتخارات او، عناوینی چون «کارآفرین برتر علمی سال ۱۳۹۲» و «اولین دریافتکننده مدال افتخار صادرات ایران در سال ۱۳۹۴» به چشم میخورد. امروز، سلطانی به عنوان نایب رئیس مجمع کارآفرینان ایران، یکی از پیشگامان توسعه و رونق صنایع کشور به شمار میآید.
گروه صنعتی زر تحت مدیریت او، بیش از ۱۰ هزار جوان ایرانی را مشغول به کار کرده است و پالایشگاه غلات زر به عنوان یکی از استراتژیکترین و افتخارآفرینترین مجموعههای تولیدی کشور، نمادی از تعهد و تخصص این صنعتگر موفق است.